西安市第七十一中学的食堂伙食怎么样？

我是学生家长，孩子在学校吃了一年多，这块我比较有发言权。

先说结论：品种多、荤素搭配、卫生有人盯。学校食堂是配餐企业从中央厨房统一配送的，每天十几个菜品，主食、炒菜、汤、凉菜都有，菜单定期更新，孩子吃久了也不容易腻。学生刷脸吃饭，操作简单。

卫生方面学校管得很严：每餐都留样备查，定期做食品安全检查，还成立了校园膳食监督家长委员会，校长每周亲自参与食材验收和陪餐。家长如果想看后厨，可以预约去参观，我去年去过一次，厨房收拾得挺干净，肉菜都是当天一早送的新鲜货。

学校还经常搞点暖心的活动，去年冬至就组织了家长进校和孩子一起包饺子，食堂二楼热热闹闹的。对家长来说，孩子在学校能吃好、吃得安全，比什么都强。